Ouverture d`une entreprise du secteur alimentaire à domicile peut être amusant et excitant, surtout si vous savez ce que vous allez vendre, comme la fameuse salsa de maman ou votre sauce merveilleuse barbecue. Tourner cette famille recette préférée dans un Moneymaker peut être très enrichissante. Mais avant de commencer votre nourriture entreprise à domicile, il y a quelques choses à déterminer. Vous devez planifier votre offre alimentaire, les opérations de production et de conditionnement, campagne de marketing et de l`emplacement de vente au détail.
Découvrez comment emballer vos articles spécialisés. Une fois que vous savez ce que vous allez vendre, pensez à comment vous pouvez effectivement l`emballer. Si vous vendez la salsa ou de la sauce barbecue, ne savez-vous comment utiliser les fournitures de conserves pour préserver en toute sécurité le produit? Si vous vendez des brownies ou cookies, savez-vous comment les garder frais assez longtemps pour les transporter?
Des recherches sur la réglementation des aliments locaux. Certaines villes et comtés vous permettra de faire la nourriture à la maison et de le vendre, tandis que d`autres interdisent strictement cela. Certaines municipalités vous permettra de commercialiser certains aliments, mais pas d`autres. Une fois que vous connaissez les règlements dans votre région, consultez plans de rechange si vous ne pouvez pas rendre votre produit à la maison. Vous pouvez louer une cuisine commerciale ou d`utiliser une cuisine de restaurant après les heures. De plus, vous pourriez partenaire avec une boulangerie et d`utiliser son équipement sur une base à temps partiel. Une fois que votre entreprise tourne un profit, vous pouvez décider de construire une cuisine commerciale dans votre maison, si les règlements le permettent.
Décidez où vendre votre produit alimentaire. Selon l`article, vous pouvez décider de vendre directement aux magasins d`alimentation, ou à des clients à des foires artisanales ou les marchés fermiers. Si votre produit alimentaire a une durée de vie décente, vous pouvez vendre à des clients par l`intermédiaire d`un site Web.
Marché de votre entreprise. Il peut être difficile de convaincre les gens d`acheter un produit alimentaire, ils ont pas essayé, surtout si elle est un gourmet et un objet maison qui pourrait avoir une étiquette de prix légèrement supérieur à celui d`un semblable, les articles produits en masse. Dans ce cas, offrir des échantillons gratuits dans les épiceries, ou envoyer des cadeaux gratuits du produit dans les petites versions. Si elle est quelque chose qui est disponible en différentes saveurs, donner des échantillons d`arômes libres quand ils achètent une certaine quantité de produits alimentaires de vous.
Faites votre coût de risque alimentaire efficace. Vos frais ne seront pas seulement consister en des aliments ingredients- vous devez également investir dans des produits d`emballage, matériaux de marketing et de publicité, location de cuisine et d`autres coûts d`exploitation. Calculez vos coûts d`exploitation totaux avant d`établir des prix alimentaires, parce que vous voulez un prix équitable qui permet encore de réaliser un profit.
Conseils & Avertissements
- Faites homespun- envisager d`ajouter une étiquette rouge-vérifié ou celle faite par un enfant.
- Regardez dans les entreprises et l`assurance responsabilité civile. Vous voulez être couvert au cas où quelqu`un prétend maladie ou de blessure de vos produits alimentaires.
