Barbecue est extrêmement populaire aux Etats-Unis, afin de commencer un stand de restauration barbecue mobile est une bonne occasion d`affaires si bien fait. Démarrage de l`entreprise est pas facile. Beaucoup de planification et de travail de la jambe doit être fait avant que les opérations puissent commencer. Les licences d`exploitation des permis doivent être obtenus et, surtout, une bonne recette de barbecue doit être maîtrisé. Une fois qu`il est commencé, un barbecue alimentaire remorque mobile peut être une bonne source de revenus sans frais généraux élevés et les problèmes associés à un restaurant traditionnel.
Apprenez à faire un grand barbecue. Pratiquez jusqu`à ce que la sauce est parfaite, et d`apprendre à ralentir la viande rôtie. Décidez de ce que les plats d`accompagnement seront sur le menu pour compléter le barbecue et la pratique qui les rend jusqu`à ce qu`ils soient prêts. Faire en sorte que les plats sont juste avant de commencer l`entreprise est importante, car une fois le stand de restauration est ouvert, il est trop tard pour commencer à apprendre à cuisiner.
Achetez un distributeur remorque avec un espace pour un grand barbecue et assez d`espace de réfrigérateur pour tenir tout ce dont vous aurez besoin. Assurez-vous d`avoir un véhicule avec un attelage de remorquage qui est assez fort pour tirer la remorque.
Contactez les bureaux de l`administration locale pour tous les domaines que vous prévoyez de voyager à. Partout la nourriture est servie, une licence de vente de produits alimentaires doit être obtenu. Obtenir tous les documents nécessaires pour demander les licences nécessaires. Décider sur une poignée d`emplacements de choix dans les nouveaux arrêts début- peut être ajouté que l`entreprise prend son envol.
Obtenir une assurance des petites entreprises. La plupart des zones nécessitent toute personne vendant de la nourriture pour obtenir une assurance en raison de problèmes de sécurité des clients.
Créer ou embaucher quelqu`un pour créer la signalisation pour la remorque. Faire des panneaux de menu qui peuvent être suspendus à l`extérieur de la remorque et assurez-vous que les prix sur les éléments de menu est raisonnable. Créer un nom qui permet aux gens de savoir ce que la nourriture est servie et de faire un grand signe pour au-dessus de la fenêtre de la remorque.
Acheter des fournitures. Outre la nourriture nécessaire pour démarrer une entreprise barbecue, ustensiles de cuisine, des ustensiles jetables alimentaires, serviettes, assiettes en papier, des tabliers, des gants et d`autres choses devraient être achetés.
Commencez à vendre barbecue. Écoutez les critiques et les plaintes et travailler constamment sur l`amélioration des recettes.
