Comment démarrer une entreprise de stand de barbecue

Identifier votre créneau. Quel type de stand de barbecue voulez-vous utiliser? Les options abondent, y compris coréen, mexicain-américain, le Texas, le Missouri et la Caroline du Nord la cuisine barbecue de style. Chaque cuisine nécessite des temps de cuisson, des techniques et des stratégies de marketing même. Choisissez un style qui vous vous sentez confortable et la cuisine qui a une base de clients. Par exemple, ne pas tenter une expérience de fusion barbecue excentrique (combinant par exemple barbecue cubain avec des sauces norvégiennes), puisque cuisines inconnus peuvent ne pas attirer suffisamment de clients.

sites de recherche. Découvrez où d`autres stands de nourriture barbecue et le déjeuner à réussir dans votre région. Les points chauds peuvent inclure des parkings à proximité des parcs de bureaux, marchés fermiers et festivals de rue. Visitez ces spots automatiques et prendre des notes méticuleuses. Qu`est-ce que les clients sont attirés vers? Y at-il d`autres stands de barbecue fonctionnent déjà là? Pourriez-vous participer à ces endroits? Interview clients potentiels - comme les employés de bureau sur leurs heures de repas - pour déterminer quels besoins ont été laissés "non satisfaits" par la culture actuelle des vendeurs de nourriture.

Les permis de recherche et des licences nécessaires. Votre chambre de commerce locale peut vous aider à trouver ce dont vous avez besoin dans la voie de licences pour vendre la nourriture, des licences pour garer votre véhicule, permet aux travailleurs et aux permis pour l`alcool.

Imaginez un grand succès. Pour amener votre entreprise à la vie efficacement, remue-méninges "meilleur cas" scénarios. Ne vous inquiétez pas au sujet de la "comment vous allez y arriver" partie à ce stade. Imaginez caractéristiques, aspects et images de succès du stand de barbecue, et les écrire.

Développer votre vision par réflexion. Utilisez votre vision pour inspirer le vif du sujet. Comment pouvez-vous faire de votre vision devienne réalité? Qu`est-ce que votre menu pourrait ressembler? Combien de personnes avez-vous besoin d`embaucher? Combien d`argent avez-vous besoin d`investir dans des matériaux et des fournitures? Ne pas oublier de "payez-vous"--build votre salaire dans votre budget d`entreprise.

Passez en revue votre plan d`affaires avec un consultant avant de l`exécuter. Avez-vous tenu compte de tous les facteurs, les coûts et les concurrents? Il y a des chances que vous avez manqué quelques problèmes avec votre plan d`affaires. En passant votre plan stand entreprise BBQ par un entrepreneur ou un entraîneur de succès, vous aurez solide aperçu la terre qui peut vous aider à réviser votre pensée avant de vous engager trop de dollars ou de ressources.

Plongez. Éviter la paralysie d`analyse. À un certain moment, vous devez lancer le compteur de déjeuner et nourrir certains clients! Ne vous inquiétez pas de faire tout parfait - assurez-vous qu`il est assez bon. Tant que vous avez un budget conservateur, des attentes réalistes et les licences et les permis appropriés, vous devriez être en mesure de faire des progrès.