Ce que vous devez commencer votre propre restaurant

Vous aurez besoin d`une quantité considérable de la documentation juridique pour démarrer votre propre restaurant. Postuler pour un permis d`affaires, le nombre et la responsabilité d`identification fiscale assurance. Permis pour préparer et servir la nourriture seront nécessaires. L`alcool reste un permis séparé pour servir Entité-bière, le vin et les alcools forts sont beaucoup plus coûteux et plus difficiles à obtenir que des permis pour de la bière et du vin. Pour démarrer votre propre restaurant, demander un permis de vente au détail si vous envisagez de vendre des biens tels que des tabliers ou des tasses à café arborant votre logo. Restaurants offrant des cours de cuisine ou d`événements spéciaux, tels que les mariages, devront répondre aux exigences permettant supplémentaires.

Restaurants ont besoin d`un bon emplacement pour survivre. Comme dans toute entreprise, un lieu sûr avec de grandes vitrines, un stationnement adéquat et la circulation des piétons sont idéales. espaces de construction doivent être zonées pour le restaurant entreprises, surtout si vous prévoyez de servir de l`alcool ou avoir des spectacles. Regardez dans les endroits qui stratégiquement l`appui de votre base-client par exemple, la localisation d`un restaurant sandwich épicerie à proximité d`un immeuble de bureaux de sens pour attirer la clientèle midi. Un restaurant italien peut vouloir localiser dans la ville de "Petite Italie" quartier pour profiter du trafic client existant, forgé des lampadaires de fer et des galeries d`art italien sur le thème.

Restaurants nécessitent un équipement pour stocker, préparer et servir la nourriture. Walk-in viande glacières de magasin, du fromage, de produire et d`autres denrées périssables. Etagères piles casseroles, bols à mélanger et cuire accoutrements. Assiettes, soucoupes, bols, tasses à café et des ustensiles seront nécessaires. Dans la salle à manger, vous aurez besoin des tables, des chaises, un stand d`hôtesse et des bancs pour les clients en attente. pièces d`art et les plantes doivent être choisies pour compléter les éléments de menu et le thème du restaurant. Le bureau de la restauration devrait contenir des ordinateurs pour la planification, un télécopieur pour les commandes fournisseurs et un coffre-fort pour stocker les espèces et cartes de crédit glisse avant le dépôt. Ne pas oublier les balais, les balais, éponges et des solutions pour le nettoyage.

Votre restaurant exigera des membres du personnel expérimentés pour réussir. Pour l`arrière de la maison, louer un chef, cuisiniers, travailleurs de préparation et lave-vaisselle. Le devant du personnel de maison comprend des serveurs, barmen si désiré, un hôte ou l`hôtesse et des travailleurs aux tables de bus. Valet et le vestiaire du personnel peuvent être souhaitables pour les emplacements haut de gamme. Votre bureau exigera un comptable, un directeur général et un gérant de bar.

restaurants réussis reposent sur des documents de marketing pour obtenir le mot. Pour aller menus, flyers, cartes de visite et un site Web que les gens sachent où vous vous trouvez et offrir des exemples de prix de la nourriture, une biographie de chef et présenter des événements spéciaux à venir.