le "ville de l`amour fraternel" a beaucoup de restaurants, mais pas beaucoup de variété, laissant beaucoup de place pour de nouveaux restaurants. L`une des premières étapes pour démarrer un restaurant est de trouver un créneau non desservies et de le remplir dans un emplacement spécifique. Si vous pouvez expliquer comment vous allez le faire dans un plan d`affaires solide, le reste suivra. Selon Dana Cowin, le rédacteur en chef de l`alimentation et Wine Magazine, Philadelphie "a quelques endroits stellaires, mais il est dominé par deux styles de restauration --- les restaurants énormément populaires, mais essentiellement à une dimension de Stephen Starr et le petit, pas si sophistiquée maman-et-pop BYOBs."
Trouver un emplacement pour votre restaurant à Philadelphie. Pensez à ce type de clientèle que vous voulez attirer. Si vous voulez plus de trafic pied, essayez une zone plus touristique comme autour de la Liberty Bell.
Aiguisez sur votre idée et la décrire dans un plan d`affaires. Quel genre de nourriture que vous voulez servir? Philly steaks disparu haut de gamme? Plus d`articles alimentaires en général aux familles? Ou peut-être que vous voulez ouvrir un restaurant japonais dans un quartier qui a d`autres restaurants ethniques réussies.
Calculez combien de capital de démarrage, vous aurez besoin. Présentez votre plan d`affaires pour les investisseurs éventuels. Si vous ne pouvez pas augmenter tout le capital dont vous avez besoin, prendre un prêt auprès d`une banque.
Publiez votre entreprise l`état de Pennsylvanie. La façon la plus rapide de le faire est de visiter le "Pennsylvania Open for Business" site Web à paopen4business.state.pa.us. Ce site vous guidera à travers les documents pour les impôts et assurance accidents du travail.
Obtenir une identification de l`employeur fédéral Numéro de l`IRS si vous prévoyez d`embaucher des employés. Ces documents sont disponibles gratuitement sur irs.gov.
Obtenir toutes les licences supplémentaires. Ceux-ci comprennent une licence de préparation des aliments pour lesquels un ministère de la Santé publique employé va inspecter votre cuisine - appeler le Bureau de la protection des aliments à 215 685 7495 pour organiser la visite. Également organiser avec eux votre licence Dumpster, Licence alimentaire de détail, et licence de taxe de vente.
Décidez si vous souhaitez servir de l`alcool dans votre nouveau restaurant. Si vous le faites, veuillez communiquer avec la Régie des alcools pour obtenir votre permis d`alcool. Appelez au 717 8250 783.
Conseils & Avertissements
- Commencer à appliquer pour les licences au moins quelques mois avant que vous souhaitez ouvrir les portes de votre restaurant car il peut y avoir des retards.
