La Géorgie a beaucoup plus de choses sur la nourriture sage que juste la célèbre pêche. Selon la Géorgie Restaurant Association, il y a quelques 13 000 organismes de services alimentaires dans l`état générant 14 milliards $ et la création de plus d`emplois que toute autre entreprise dans l`état. Si vous avez une bonne idée et de planifier soigneusement, vous pouvez obtenir sur l`action. La ville abrite de nombreux grands chefs, dont Richard Blais, runner-up dans la quatrième saison de Top Chef, le spectacle populaire réseau Bravo.
Ouvrir un restaurant en Géorgie
Choisissez un emplacement exact. Données démographiques attentivement avant de le faire. La Géorgie a seulement quelque neuf millions de personnes. Donc, pour vous assurer que vous pouvez remplir votre restaurant. Vous pouvez choisir l`un des endroits touristiques sur la côte ou si vous envisagez de mettre en place un lieu quirkier comme un restaurant végétarien ou ethnique, vous voudrez peut-être de se concentrer sur Atlanta pour profiter de la population étudiante et les goûts cosmopolites.
Rédiger un plan d`affaires. Cela comprendra votre idée aiguisé. Par exemple, vous voudrez peut-être ouvrir un restaurant végétarien haut de gamme en bonne santé à Atlanta ou Athènes. Calculez combien tout coûtera, de louer l`espace pour la mise en place de la cuisine pour payer vos employés. Voir combien d`argent vous avez à investir et augmenter le reste auprès d`investisseurs privés ou des prêts bancaires.
Demander et obtenir des licences et des permis. Vous aurez besoin de se rendre à votre mairie local pour obtenir un numéro d`enregistrement d`entreprise. Ensuite, vous serez soumis à une inspection par le bureau de santé local pour vous accorder votre permis de manipulateurs d`aliments. Déterminez si vous aurez besoin d`une licence d`alcool. Ils peuvent être coûteux, à partir de 300 $ en Géorgie.
Recrutez votre personnel. Assurez-vous qu`ils sont couverts par une assurance d`indemnisation des travailleurs. Faites les vérifications des antécédents pour vous assurer qu`ils utilisent les numéros corrects de sécurité sociale.
Lancer une campagne de publicité. L`étape la plus importante de nouveaux restaurants est de laisser les gens savent qu`ils sont là, selon la Géorgie Restaurant Association. Annoncez dans les journaux Atlanta Intown ou Creative Loafing. Envisager la baisse des prix et des promotions pour votre grande ouverture pour attirer plus de gens. Offrez les promos aux membres Chowhound.com.
