Code d`éthique dans les restaurants

L`une des questions les plus importantes pour les restaurants est de servir la nourriture intacte. Restaurants ne devraient vendre de la nourriture faite dans les cuisines qui adhèrent à un haut niveau de l`assainissement, dit le Restaurant Association Pennsylvanie, ou PRA. En ce qui concerne les questions d`hygiène alimentaire, l`intérêt des clients devrait être le facteur décisif.

Les propriétaires de restaurants et les employés doivent se comporter d`une manière professionnelle qui reflète l`attitude de l`établissement, ils travaillent, dit le PRA. Le maintien d`un haut niveau d`intégrité aux niveaux personnels et commerciaux est un facteur clé dans la présentation d`un service professionnel.

Les propriétaires de restaurants devraient viser à améliorer la qualité du service rendu à leur entreprise. Améliorer les compétences des employés avec de nouvelles techniques pour un service personnalisé et la préparation des aliments assurera la qualité de service et de valeur pour les clients.

Les propriétaires de restaurants ont une responsabilité envers la communauté qu`ils fonctionnent, dit le PRA. Les propriétaires et leurs employés devraient participer à des organismes communautaires qui appuient leur entreprise.

Le PRA exige que ses membres représentent l`industrie des services alimentaires, eux-mêmes, leur entreprise et l`association d`une manière professionnelle et éthique. Cette partie de leur code d`éthique vise à encourager un comportement éthique qui favorise un environnement de développement personnel et professionnel qui est bénéfique pour tous les membres.