Dangers des briquettes de charbon

briquettes de charbon de bois émettent du monoxyde de carbone. Le monoxyde de carbone est, une vapeur invisible toxique qui construit à l`intérieur et peut entraîner une intoxication, une perte de conscience, voire la mort. Depuis briquettes de charbon de bois ne dégagent pas de fumée, il n`y a pas de signal visuel pour avertir du danger de monoxyde de carbone. Purge de la chambre ne supprime pas le risque, donc des briquettes de charbon ne doit jamais être utilisé pour la cuisson à l`intérieur d`une maison, tente ou RV- ils ne doivent être utilisés à l`extérieur.

Selon l`American Cancer Association, "la viande qui a été frit et / ou de charbon de bois grillé à une température très élevée peut produire des substances cancérigènes (amines hétérocycliques)." L`ACA recommande d`éviter les aliments carbonisés, en particulier la viande rouge, cuits à la chaleur très élevée pendant une longue période de temps. Le Centre pour la science dans l`intérêt public indique que le grillage peut entraîner des substances chimiques appelées hydrocarbures aromatiques polycycliques ou HAP. forme PAH lorsque les gouttes de graisse sur des flammes ou coals- chaud, ils flottent sur la fumée et peut être inhalé, ou de régler sur la nourriture. Bien qu`il n`y ait aucune preuve de ces produits chimiques causent le cancer chez les humains, 12 des 18 HAP trouvés dans les aliments cuits causent le cancer chez les animaux de laboratoire.

Charbon de bois peut produire de la poussière et les vapeurs qui irritent les poumons et contribuent aux problèmes respiratoires pour les personnes souffrant d`allergies ou d`asthme fuligineuse. Des briquettes de charbon sont mises à tremper dans le liquide léger, qui peut agir comme un irritant supplémentaire. Pour une alternative plus saine, pensez à griller avec un carburant à combustion plus propre comme le gaz naturel ou le propane, ou passer à un gril électrique extérieur.

Il est important de faire attention aux incendies qui peuvent commencer en paquets de briquettes de charbon de bois humide ou mis au rebut. le charbon de bois humide est un danger car il peut brûler spontanément, il devrait donc être mis au rebut - loin de la maison - immédiatement. le charbon de bois usé peut allumer un feu s`il y a encore une étincelle en direct dans le coals- disposer de charbon de bois passé dans un récipient en métal recouvert d`un couvercle étanche.