Comment construire une fosse barbecue métallique

Instructions

1. Préparer le terrain pour votre fosse. Creusez un trou dans votre arrière-cour, au moins 5 pieds de tout obstacle sur tous les côtés. Faire le trou au moins 2 pieds de profondeur et de 4 à 5 pieds de diamètre. Assurez-vous qu`il n`y a pas d`herbe à gauche dans les 3 pieds du trou. Dump les 50 livres de sable dans le trou.

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   Installer la fosse métallique. Au milieu de la butte de sable, de créer un puits. Faire le bien sur les 2 pieds de diamètre. Placez le couvercle de poubelle dans le puits à l`envers aval de bol comme l`intérieur du couvercle sera utilisé pour maintenir le charbon de bois. Ce sera la fosse de métal pour votre barbecue.

3. Fixez la partie supérieure de la grille. Mesurer le diamètre de votre fosse métallique. A votre magasin local de matériel, optez pour un haut de grille qui est au moins 3 pouces plus grand diamètre que la fosse de métal. Mettez-le sur le dessus de votre fosse métallique.

4. Préparer des copeaux de bois. La nuit avant le barbecue, faire tremper un demi-sac de copeaux de bois dans un seau d`eau. les trempant nuit veillera à ce que ils sont assez humide à utiliser pour la grille le lendemain. Mais dans un pincement, vous pouvez les tremper pendant un court laps de temps. Assurez-vous qu`ils sont dans l`eau pendant au moins deux heures. Avant de les utiliser, les égoutter et les tapotant doucement l`excès d`eau.

5. Commencez votre feu. Construire un monticule de briquettes dans le milieu de la fosse de métal et les enflammer. Que les charbons brûlent jusqu`à ce qu`ils brillent avant d`ajouter les copeaux de bois. Une fois que les charbons sont prêts, parsemer des copeaux de bois sur le dessus des charbons ardents. Une fois qu`ils commencent à fumer, remplacer le haut de la grille. Vous êtes maintenant prêt à fumer et barbecue de viande que vous aimez.