Les gens ont été cuisson en plein air sur une flamme nue depuis le premier homme frotté deux bâtons ensemble et a découvert le feu. Entrez en contact avec votre côté primitif par la construction, une fosse de base cheminée en pierre. Facilement modifié, profiter de l`aide d`un foyer de pierre comme un grill ou un fumeur. Par souci de fournir l`espace barbecue avec un cadre rustique, la qualité du feu de camp-like, le gril et fumeur de pierre suivante est faite avec des pierres naturelles assemblés à sec, dans une formation circulaire.
Choses que vous devez
- Pelle
- Râteau
- autoprotection à la main
- Gravier
- Le sable
- Des pierres
- 3-lb. marteau
- Ciseau
- Non-galvanisé, maille inox
- Coupe-boulons ou chalumeau
- Contre-plaqué
- Vu
Creusez un trou circulaire qui est de 3 pieds de profondeur. Pour une surface de cuisson qui est de 3 pieds de diamètre, creuser le trou d`environ 5 pieds de diamètre. Pour un diamètre plus petit grill, 2 pieds, creuser le trou de 4 pieds de diamètre.
Rake le lit du trou pour niveler le sol et compacter le sol en battant avec un pilon à main.
Couche le lit avec 2 pouces de gravier. Gravel fournira le drainage et une barrière de feu au lit de la fosse barbecue en pierre. Tassez le gravier et saupoudrer du sable sur le gravier pour remplir les joints et de stabiliser les roches.
Recueillir un assortiment de grandes et de petites roches de différentes formes. Les options comprennent l`ardoise, le calcaire, le grès, des champs, le quartz et le granit.
Construire un mur de pierre d`environ 14 pouces d`épaisseur autour du périmètre du cercle. L`utilisation de gros rochers à la base, construire lentement le mur. Assembler roches aussi étroitement que possible, d`y penser comme un puzzle. Utilisez des petits rochers si nécessaire pour remplir les cavités. Si nécessaire, diviser des pierres dans de plus petites tailles ou formes à l`aide d`un burin et un 3-lb. marteau.
Réduire l`épaisseur de la paroi d`environ 1/4 après 24 à 28 pouces de hauteur pour créer un rebord le long de la paroi intérieure. Le rebord servira de support à la grille du gril. Continuer le mur encore 8 à 10 pouces de sorte que les rebords sont assis plus bas que le haut du mur.
Coupez un morceau rond de non-galvanisé, maille d`acier inoxydable pour tenir dans la fosse et se reposer sur le dessus de la corniche, et pour servir de grille du gril. Couper maille d`acier avec coupe-boulons ou une torche à couper le métal. La nourriture peut également être placé sur ou suspendu à partir du maillage pour le tabagisme.
Coupez un morceau de contreplaqué pour correspondre aux dimensions extérieures de la fosse et pour tenir comme un couvercle. Placez le contreplaqué sur l`ouverture de la fosse pour contenir la chaleur et de la fumée en fumant.
