Comment construire un barbecue portable

Choisir un récipient en métal à la base de la grille. Les meilleurs métaux à utiliser sont en acier inoxydable ou en fonte, mais le conteneur peut être carrée, rectangulaire ou même en forme de bol. Les côtés du récipient doit être d`au moins 12 pouces de hauteur ou assez grands pour loger au moins une couche de fusains.

Trouver une grille de fil métallique qui est au moins aussi grande que l`ouverture de votre récipient. Quincaillerie transportent une variété de tailles à choisir ou vous pouvez utiliser quelque chose que vous avez déjà, comme une grille à partir d`un four grille-pain.

Remplissez le récipient avec du charbon de bois et placez la grille métallique sur le dessus.

Creusez un trou dans le sol avec une pelle pour abriter le grill. Cela permet de stabiliser la grille, de sorte que la crémaillère ne tombe pas pendant la cuisson. Le trou doit être aussi long et aussi large que le récipient métallique, mais seulement quelques pouces de profondeur. S`il est impossible de creuser un trou, entourer le grill avec des roches. Ces roches soutiendront le gril et aussi détruire les charbons qui sautent de la grille et éviter les petits feux. Les roches doivent courir le long de tous les côtés de la grille pour le maintenir en place.

Insérez le gril de charbon de bois dans le trou.