Comment faire votre propre fosse barbecue

Mesurer la longueur et la largeur de votre zone de la fosse. Utiliser le marteau pour enfoncer une tige de fer dans chacun des quatre coins du périmètre.

Utilisez la pelle pour creuser un pied. Remplir 4 pouces avec du gravillon. Cela permet à la fosse à vidange après une pluie. Pelleter 4 pouces de sable sur le dessus du gravier. Placez une couche de briques sur le dessus du gravier. Top avec plus de gravier pour fixer la base. Tassez la structure de le régler. Enveloppez fil de poulet plié autour de l`extérieur des enjeux et fixez-le avec du fil à chaque jeu. Cela contribue à soutenir la pierre de retenue.

Placez une couche de retenue mur de pierre autour du périmètre marqué de la fosse barbecue. Écrasez les uns contre les autres, mais ne pas utiliser d`adhésif ou de mortier pour les fixer. Le poids de la pile sera suffisante, et l`écart entre les pierres permet à l`air de circuler à travers la fosse.

Continuer d`empiler une seconde couche de retenue des pierres murales autour de la fosse. Décalage de la seconde couche légèrement au lieu de les empiler directement au-dessus de l`autre. Faire un troisième ou quatrième couche pour terminer la fosse. Utilisez le maillet pour enfoncer les piquets même avec le haut des pierres.

Placez charbon et le bois dans le centre de la fosse et démarrer votre feu. Poser une grille sur le dessus de la fosse. Lorsque le bois et le charbon de bois sont brûlés vers le bas, vous êtes prêt pour votre premier barbecue.