Les effets secondaires de la consommation de crème de tartre

La crème de tartre est connu chimiquement comme le bitartrate de potassium ou l`acide tartrique. Il est une poudre cristalline blanche qui est soluble dans l`eau et l`alcool. Il est créé naturellement lorsque le vin fermenté et il est utilisé en tant qu`agent anti-oxydant dans les aliments. La crème de tartre est biodégradable, et n`a pas de problèmes de pollution connus associés. Il est principalement utilisé comme un exhausteur de goût, mais il est également utilisé dans certains colorants céramiques, le traitement des textiles, miroir argenture et métal.

La plupart des acides présents dans la cuisine, comme le vinaigre de cidre, sont sous forme liquide. Avoir un acide sec comme la crème de tartre est très utile à certaines fins. Il donne une texture crémeuse à bonbons et glaçage. Il augmente le volume des blancs d`oeufs battus. Mélangé avec du bicarbonate de soude, il devient poudre double effet cuisson et peut être utilisé comme un agent levant dans les pains rapides et des gâteaux. Il peut réduire la décoloration dans les légumes bouillis.

Il y a quelques remèdes à la maison en utilisant la crème de tartre, mais aucune n`a été cliniquement prouvée comme étant efficace. Le jus d`un citron plus 2 c. crème de tartre agité dans une 1/2 tasse d`eau et pris une fois par jour pendant trois jours est rapporté en toute sécurité à abaisser la pression artérielle, en particulier chez les femmes enceintes. Boire un verre d`eau avec 1 cuillère à soupe. crème de tartre agité dans c`est un vieux remède à la maison pour améliorer les infections des voies urinaires. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant de tenter toute forme d`auto-traitement.