Comment convertir le bicarbonate de soude en poudre

<

Contenu

  • Conseils & avertissements
    • article data-type="article">

    Si vous vous trouvez sans poudre à pâte, faire votre propre en utilisant le bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude nécessite un acide pour activer ses propriétés levants, et c`est ce que la poudre à pâte est - bicarbonate de soude combinée avec une poudre acide. Mélanger la poudre à pâte avec du liquide active sa capacité de levage. Vous pouvez faire votre propre poudre à pâte si vous avez le bicarbonate de soude et un ou deux autres ingrédients, et il sera plus frais que la poudre à pâte achetée en magasin, aussi.

    Choses que vous devez

    • Crème tartare
    • Fécule de maïs
    • Bol
    • Sifter
    • contenant hermétique



    • Tamiser 1/4 tasse de crème de tartre, 2 c. fécule de maïs et 2 c. le bicarbonate de soude dans le bol.

    • Mélanger soigneusement le mélange.

    • Rangez votre poudre à pâte fait maison dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Utilisez-le comme vous le feriez de poudre à pâte commerciale.

    Conseils & Avertissements

    • Si vous ne disposez pas de fécule de maïs, ajouter une cuillère à soupe 2 supplémentaire. crème de tartre à la place.
    • Pour remplacer directement la poudre à pâte dans une recette, mélanger 1/4 c. le bicarbonate de soude et un peu 3/4 c. crème de tartre par c. Poudre de cuisson dans les ingrédients secs. Sinon, utilisez 1/4 c. le bicarbonate de soude, 1/2 c. crème de tartre et 1/4 c. fécule de maïs.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Techniques de cuisson

    AUTRES

    » » » » Comment convertir le bicarbonate de soude en poudre