Différence entre saimin & ramen

nouilles Ramen sont des nouilles de blé et sont hors de couleur blanche. Ils ne contiennent généralement pas des œufs, et sont vendus frais, congelés, séchés et dans les formes instantanées. Les formes instantanées ont été frits et sont emballés dans une forme de briques. Ceci est la soupe de ramen populaire qui comprend un paquet de saveur et peut être cuit en moins de cinq minutes. Au Japon, ramen est généralement fait avec des nouilles fraîches et une viande riche en stock et peuvent contenir des légumes. Authentic ramen japonais est très différent des paquets instantanés vendus aux États-Unis

les nouilles Saimin sont généralement fabriqués avec de la farine de blé et d`oeufs. Ils sont vendus frais ou séchés, mais non frits comme les nouilles ramen instantanées sont. Le plat appelé "saimin" se trouve uniquement à Hawaii, et est même servi dans les restaurants de la chaîne hawaïenne de fast-food. Il est fait avec saimin, ramen ou d`autres types de nouilles asiatiques dans un bouillon dashi avec séché les fruits de mer salé, viande grillée, oignons verts et même Spam.

plats Ramen sont considérés comme faisant partie de la culture japonaise, mais en fait originaire de Chine et ont été introduits au Japon par les travailleurs migrants au début du 20e siècle. Ils sont très populaires au Japon, où ils sont vendus aux coins des rues et dans les magasins de ramen spéciaux. Il existe des dizaines de variations régionales de ramen japonaises et ramen froides soupes sont servis pendant les mois chauds de l`été.

Saimin vient des mots chinois "sai" signifiant mince et "mein" ce qui signifie nouilles. Elle est née à Hawaii pendant les jours des plantations de sucre et d`ananas, également au début du 20e siècle. Ce fut une collaboration entre les Chinois, les Philippines, les travailleurs des plantations japonais et hawaïennes pour créer un repas pas cher et facile alors qu`ils travaillaient dans les champs. Il comprend des ingrédients de chacune de ces cultures, et est considéré par certains comme le plat d`État d`Hawaii.