Comment faire des nouilles maison pour soupe poulet et nouilles
Si vous êtes malade, froid ou tout simplement avoir un désir pour la soupe, soupe poulet et nouilles est un aliment…
Quel genre de nouilles aller dans le poulet lo mein?
<article data-type="article">Faire poulet maison lo mein peut être fait avec des nouilles asiatiques authentiques ou avec des nouilles tous les jours ordinaires. Le type de nouilles vous choisissez dépend de ce qui est disponible dans votre région, le goût et la santé personnelle considérations.
Dan Mien
Dan sont mien nouilles aux oeufs chinois fabriqués à partir de farine de blé. Ce sont les nouilles traditionnelles utilisées dans les plats mein lo. En général, les versions lo mein de dan mien sont coupés plus épais que les versions utilisées pour chow mein. L`œuf dans ces leur donne une, plus de saveur plus riche de beurre. Il existe des versions d`imitation de ces nouilles disponibles, mais ils ne sont pas faits avec œuf ils sont fabriqués avec du colorant alimentaire jaune. Ceux-ci peuvent être trouvés dans les épiceries asiatiques, fraîches et séchées. Si vous ne pouvez pas trouver dan mien, essayez d`utiliser fettuccine ou linguine nouilles.
Ganmien
Ganmien sont les nouilles d`amidon de blé principalement utilisés dans les soupes chinoises, mais peut encore être utilisé dans les recettes mein lo. Ils sont plus délicats que dan mien, donc manipuler avec précaution. Ils existent en plusieurs tailles, et sont disponibles frais, séchés ou congelés. Les alternatives comprennent fettucine, linguine ou nouilles japonaises.
Kishimen
Kishimen sont nouilles japonaises de blé semblables à ganmien en raison de sa texture plus douce. Habituellement utilisé dans les soupes, profiter Kishimen chaud ou froid. Celles-ci pourraient être plus difficiles à trouver, mais sont encore une alternative possible.
Tofu Noodles comme substitut sain
Si vous ou votre famille êtes à la recherche d`un substitut plus sain aux nouilles traditionnelles, il existe des versions de tofu de nouilles asiatiques, tels que les nouilles au tofu Shirataki. Ce sont sans gluten, à faible teneur en calories et à faible teneur en matières grasses. Ils peuvent être trouvés en ligne, dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins d`aliments naturels.
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