Quelles sont pas des nouilles ébullition de lasagne?

Non-ébullition lasagnes sont plus minces que les nouilles régulières, et ont-type accordéon pleats- ces caractéristiques le rendent plus facile pour les nouilles à absorber l`eau et à développer pendant la cuisson. Les nouilles sont de 7 pouces par des rectangles de 3,5 pouces et des carrés de 7 pouces. Il est préférable d`éviter les nouilles d`atteindre tout le chemin vers le bord de la casserole, car ils peuvent étendre sur les bords et obtenir dur et sec sur les extrémités.

Non-ébullition lasagnes sont fabriqués par Barilla, Creamette, Delverde, pâtes Defino et Ronzoni. De Boles fait une version de non-ébullition pasta- Dellalo fait également une version de blé entier biologique du riz sans gluten.

Non-ébullition lasagnes sont réhydratés par la sauce lasagne quand ils cuisinent. Ils sont spécialement conçus pour cela. Site Test Kitchen L`America rapporte que lorsque ses cuisiniers substitués des nouilles crues régulières, plutôt que des nouilles sans faire bouillir, le résultat a été noodles- régulière féculents et gommeuse en d`autres termes, en remplaçant les nouilles crues régulières ne pourront pas atteindre le même résultat que sans ébullition nouilles.

Certaines personnes qui les ont utilisés se plaindre que personne ne faire bouillir les lasagnes ont une gomme ou une consistance gluante, bien que cela pourrait avoir résulté de liquide insuffisante pendant la cuisson. D`autres se plaignent que les nouilles peuvent sortir croquante et saignante, surtout quand ils se dilatent au-delà des bords de la pan- et d`autres prétendent que vous n`avez pas besoin du tout, parce que les nouilles régulières fonctionnera aussi bien, aussi longtemps qu`ils sont à fond humidifié avec de la sauce.