Comment utiliser des brochettes de bambou
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Maryland abrite diverses tendances restaurant culturelles, et l`une des tendances les plus populaires vient du Brésil. Churrascaria est un style de griller la viande sur une fosse. Il a développé plus de trois siècles et est influencée par les Européens et les indigènes brésiliens. Cela signifie "maison barbecue" lorsqu`ils sont traduits à partir du Portugais.
Fogo De Chao est une chaîne qui a initialement commencé Porto Alegre, au Brésil, en 1979. Depuis lors, il a élargi la zone continentale des États-Unis. Sa branche Maryland est Inner Harbor. Son bar à salade est rempli de légumes et fromage gastronomique. Pour le plat principal, Fogo De Chao a plusieurs types de viande à choisir. Son plus célèbre coupe de viande est le picanha, qui est un haut de surlonge mariné à l`ail et l`assaisonnement. La carte des vins a un assortiment de bouteilles de l`Argentine et du Chili.
Fogo De Chao
600 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21202
(410) 528-9292
fogodechao.com
Le Green Field offre un éventail de viandes, comme le poisson, le porc, le bœuf et le mouton. La viande est grillée sur un feu ouvert et porté à votre table sur des brochettes. Mis à part les plats de barbecue, vous pouvez également commander la fameuse feijoada, un ragoût à base de haricots noirs, de porc et de bœuf. Pour les boissons, essayez la caipirinha, une boisson traditionnelle à base de chaux. Il est également recommandé que les convives font des réservations pour des visites le week-end.
Green Field Churrascaria
1801 Rockville Pike
Rockville, MD 20852
(301) 881-3397
greenfieldchurrascaria.com
Le nom de ce restaurant provient de Chimarrao, qui est une boisson traditionnelle brésilienne qui symbolise l`amitié et l`hospitalité. La chaîne a été lancée en 2004 en Floride par Bruno Silva. Il sert 16 viandes de rôtisserie à différents intervalles de votre expérience culinaire. Filet mignon, surlonge et de l`espadon sont quelques-uns des plats de viande brochettes serveurs apportent à votre table. Le bar à salade est également entièrement équipée avec du saumon fumé, salade César et une salade de calamars.
Chima
8010 Towers Crescent Drive
Coin-Vienne Tyson, VA 22182
(703) 639-3080
chimasteakhouse.com
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