Comment manger physalis
Aussi connu comme tomatillo, lanterne chinoise, brou tomate et cerises de terre, physalis est un fruit rond enveloppé…
Qu`est-ce que chutney de tomates?
<article data-type="article">Chutney est un goût ou de la salsa avec un goût sucré et acidulé. Tomato chutney comprend généralement des ingrédients tels que le sucre, le vinaigre, les oignons et l`ail. Le vinaigre et la combinaison de sucre donnent chutney la signature douce saveur aigre-. Tomato chutney est couramment utilisé dans la cuisine indienne.
Ingrédients de base Tomate Chutney
chutney de tomate de base contient des Roms ou de prunes de tomates, le sucre et le vinaigre. Les ingrédients peuvent être coupés et jetés ensemble pour faire un rhume, de la salsa fraîche ou cuits pour créer une texture jam-like.
Cuit Tomate Chutney
Pour lisse, chutney jam-like, tomates italiennes peuvent être cuits dans l`huile avec d`autres ingrédients. tomates prune sont couramment utilisés dans des sauces à base de tomates qui nécessitent une cuisson. Skins devraient être retirés de tomates avant la cuisson pour assurer une texture lisse. Tomates doivent être cuits pendant environ 45 minutes. Après la cuisson, les feuilles ou la poudre de gélatine peuvent être ajoutés avant le refroidissement. Gélatine donne chutney de tomate fermeté.
Ingrédients facultatifs
Quelques recettes de chutney de tomate comprennent le sucre brun au lieu du sucre blanc. Le vinaigre de cidre peut remplacer le vinaigre blanc pour chutney doux. D`autres ingrédients facultatifs comprennent les raisins secs, le gingembre et le vinaigre balsamique.
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