Comment faire un extrait de levure
L`extrait de levure est utilisé pour fabriquer des produits alimentaires avec de la levure transformée. En général,…
L`extrait de levure propagation est, une pâte salée piquante qui est un condiment et aromatisant commune en Grande-Bretagne et en Australie. Marques populaires de pâte d`extrait de levure sont Marmite (en Grande-Bretagne) et Vegemite (en Australie). Sa saveur forte, agressive salée est pas pour tout le monde et les gens aime ou déteste. Ceux qui aiment les choses, réparties en fines sur des toasts beurrés ou mélanger dans de l`eau chaude pour faire un réchauffement boire riche en vitamine B. Il travaille aussi bien comme assaisonnement pour les ragoûts et les soupes. Alors que les vrais fans disent qu`il n`y a pas de véritables substituts à leurs marques préférées de l`extrait de levure propagation, il y a quelques substituts praticables qui peuvent travailler dans des contextes différents.
Le miso est une pâte salée fermentée faite à partir de soja écrasées qui a une saveur acidulée et piquante lorsqu`ils sont consommés seuls. Comme extrait de levure propagation, il est aussi traditionnellement ajouté à l`eau pour faire une soupe simple. Sa saveur, cependant, est tout seul et sera tout à fait différent de celui d`une propagation de l`extrait de levure.
Alors que l`extrait de levure spreads sont complètement végétariens, ils ont une saveur charnue - assez pour que les fabricants de Bovril, un extrait britannique de boeuf, ont essayé de remplacer le boeuf dans son produit avec l`extrait de levure. Alors que Bovril est actuellement fabriqué à partir de viande de bœuf encore une fois, et d`autres extraits de viande de bœuf peut également remplacer l`extrait de levure se propage dans des bases de soupe ou comme assaisonnements salés.
Le beurre d`arachide, comme l`extrait de levure propagation, est collante et distinctement aromatisée. Sa saveur, cependant, ne sera rien comme celui d`une propagation de l`extrait de levure.
actions de la sauce de soja de la même couleur sombre que l`extrait de levure propagation et a un salé, le profil de saveur semblable fermenté. Bien trop mince pour être utilisé comme un écart, il peut remplir dans l`extrait de levure se répand comme ingrédient dans les ragoûts, les sauces et autres plats savoureux. Cependant, la substitution se produit le plus souvent dans la direction opposée: diluée extrait de levure spreads sont parfois recommandés pour remplacer la sauce de soja et d`un ventilateur britannique Marmite a conçu une préparation de poisson de style japonais et le riz en utilisant cette marque d`extrait de levure propagation à la place de la sauce de soja .
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