Comment utiliser l`extrait de citron au lieu de la vanille dans les cookies

<

Contenu

  • Conseils avertissements
    • article data-type="article">
    extrait de citron ajoute de la saveur délicieuse de citron pour les cookies.

    Extrait de vanille est couramment utilisé dans les cookies en raison de son parfum et de la saveur, mais le citron est une alternative qui fonctionne aussi bien. Si vous utilisez l`extrait de citron dans vos cookies, ils vont se retrouver avec un goût légèrement plus amer et acide. Combiné avec la douceur naturelle de la plupart des témoins, cette amertume crée un contraste intéressant de saveurs. Pour atteindre cet objectif saveur unique de cookie, la substitution de la recette est relativement simple.

    Choses que vous devez

    • Cookie recette de votre choix
    • Extrait de citron
    • bol à mélanger
    • Cuillère
    • Plaque de cuisson
    • Glaçage ou glaçure



    • Mélanger tous les ingrédients de biscuits ensemble suivant votre recette, jusqu`au point où la recette demande d`ajouter l`extrait de vanille.

    • Ajouter l`extrait de citron au mélange lorsque la recette demande de l`extrait de vanille. C`est si simple. Il suffit d`ajouter une quantité égale de l`extrait de citron à la place de la vanille et de votre recette aura une saveur tout à fait différent. L`extrait est essentiellement une addition de saveur, de sorte que vous pouvez utiliser moins ou plus de parties égales en fonction de la façon amère ou douce que vous vouliez que le produit fini d`être. Une substitution d`égalité des parties est une bonne idée pour votre premier lot de cookies, et vous pouvez modifier la recette plus tard.

    • Cuire les biscuits, comme d`habitude, attendez-les refroidir et décorer. Considérons un glaçage sucré ou sucre de glacis pour contrer le citron si vous trouvez que les biscuits sont trop amer pour votre goût personnel.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez ajouter une ou deux gouttes d`extrait de citron à la pâte prémélangée pour une saveur citronnée. Pétrir la pâte à fond pendant 2 à 3 minutes pour travailler l`extrait dans la pâte.
    • Utilisez uniquement l`extrait de citron pur, pas de jus de citron. Le jus de citron ne fournira pas aussi forte saveur que l`extrait. Afin d`obtenir suffisamment de saveur de jus, vous auriez besoin d`ajouter beaucoup de liquide que les témoins ne seraient pas bien cuire.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Bases de cuisson

    AUTRES

    » » » » Comment utiliser l`extrait de citron au lieu de la vanille dans les cookies