Comment faire un végétalien, gâteau aux carottes sans gluten

Instructions

1. Vaporiser un moule carré de 9 pouces avec antiadhésif. Légèrement la poussière avec de la farine. Vous pouvez également aligner le plat avec du papier sulfurisé.

2. carottes Shred avec une râpe alimentaire ou un robot culinaire. Mettez-les de côté.

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   Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger avec un fouet. Cela inclut la farine de soja, farine de maïs, farine de riz, le riz doux et de la farine de manioc. Cette combinaison peut être utilisée comme substitut de la farine tout usage pour la plupart des plats traditionnels. Également ajouter à la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, les sucres, le sel et la cannelle.

4. Incorporer la banane, l`huile, la compote de pommes, extrait de vanille et le zeste d`orange. Fouetter jusqu`à ce qu`ils soient bien combinés. Puis versez dans les carottes. Mélanger avec une cuillère en bois.

5. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 45 minutes. Insérez un cure-dent dans le centre pour vérifier la cuisson. Laisser refroidir sur une grille. Mettez-le sur un plat de service lorsqu`il est refroidi.

6. Mélanger le fromage végétalien à la crème, le beurre succédané, le sucre en poudre végétalien et l`extrait de vanille. Battre bien jusqu`à fouettée. Étendre le mélange sur le gâteau, en réservant une &cup frac14- de glaçage.

7. Diviser le glaçage réservé dans la moitié. Ajouter le colorant alimentaire orange et vert pour les deux bols. Décorer le gâteau avec des formes de carotte à l`aide des glaçages colorés.