La dinde hachée peut se désagréger tout en faisant une forme de hamburger ou la cuisine. Empêcher que cela se produise en ajoutant un type de charge. Remplisseurs aider le bâton de viande ensemble sans ajouter beaucoup de saveur. La quantité de texture de la charge ajoute dépend de ce que vous utilisez. Par exemple, le riz va être plus sensible que les miettes de biscuits. Expérimentez avec différentes charges jusqu`à ce que vous trouviez celui qui fonctionne le mieux pour vous. Si vous cherchez à ajouter de la saveur avec la charge, utiliser des objets chevronnés, comme le riz frit.
Choses que vous devez
- bol à mélanger
- 1 oeuf
- Chapelure
- biscuits salés
- Plate ou plateau
- Savon pour les mains
Brisez la dinde hachée dans le bol.
Ajouter 1/2 tasse de chapelure ou des craquelins écrasés. Utilisez 1/2 tasse de charge par livre de dinde hachée. Vous pouvez également utiliser un œuf par livre de dinde hachée.
Combinez la charge et de la viande avec vos mains.
Supprimer un morceau de la viande et de la forme dans un hamburger. Placez le hamburger sur un plateau ou une plaque. Cuire comme souhaité.
Se laver les mains avec de l`eau et du savon. Assurez-vous qu`il n`y a pas de viande crue sous les ongles.
