Comment faire cuire le rôti de porc dans une cocotte-minute

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    Si quelqu`un a lu beaucoup de mes articles de recettes, vous savez que je suis un fan de la cocotte. Je l`aime parce qu`elle cuit si vite, et la saveur est conservé, car il est parfaitement étanche, tenant à la faveur, qui s`évapore la cuisine ouverte sur la cuisinière ou dans un four.
    La seule différence que je fais cette recette est que je préfère utiliser des pommes de terre crues au lieu des pommes de terre en conserve, mais il est à vous. Le conserve bien sûr, est beaucoup plus facile. Vous ne devez pas peler et couper.

    Choses que vous devez

    • 4 lb rôti de porc
    • 1 c. sel
    • 1 1/2 c. poivre
    • 2 cuillères à soupe. huile végétale
    • 1 oignon moyen, tranché
    • 2 c. eau
    • 2 courge jaune moyen, coupé en 1 1/2 pouce morceaux
    • 1 med. courgettes, coupé en 1 1/2 pouce morceaux
    • les pommes de terre 2 boîtes entières, égouttées
    • 1 c. poudre d`oignon

    Instructions

    1. Il me semblait alors que je travaillais et rentrer à la maison pour nourrir ma famille, invariablement, je ne l`avais pas prévu de quoi que ce soit pour cuisiner. Donc, l`autocuiseur est rapidement devenu mon ami. Je pourrais avoir à peu près tous les repas préparés, cuits et sur la table dans une heure.
      Je sais que certaines personnes ont entendu des histoires effrayantes de autocuiseurs sauter, mais je peux honnêtement dire, il n`a jamais passé pour moi, dans environ 40 ou tant d`années de cuisson. Donnez-lui un essai, vous pouvez apprendre à l`aimer aussi.




    2. Saupoudrer la viande de porc avec du sel et la moitié du poivre.
      Chauffer l`huile dans une cocotte-minute 6 pintes.
      Brown le rôti pendant 8 à 10 minutes. (Je le mien coupé en petits morceaux, de sorte qu`il va cuire tendre encore plus rapide).

    3. Ajouter les tranches d`oignon et de l`eau. Mettez le couvercle. Lorsque l`indicateur de cuisinières commence à basculer, le temps de la cuisson pendant 45-50 minutes.
      Ceci est où j`aurais mes pommes de terre pelées et coupées en sections, et en ajoutant le reste des ingrédients, mettre le couvercle et cuire pendant 10 minutes pour faire cuire les pommes de terre.

      La recette dit cuire à découvert 8-10 min à feu moyen, mais rappelez-vous ceci serait en utilisant les pommes de terre en conserve qui sont vraiment déjà cuits.

      Trancher le rôti. Que diriez-vous d`ajouter le fromage cottage, des tranches de tomates et pain à l`ail grillé comme plats d`accompagnement? Juste une suggestion. Il y a beaucoup d`autres options pour aller avec le rôti de porc, bien sûr.
      Il y a toujours farce Stove Top porc aromatisé.

    • Crédit photo photobucket.com
    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de viande

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