Comment conserver la viande dans un congélateur

Instructions

1. Déroulez toute viande qui doit être divisé en portions, re-envelopper dans une pellicule ou d`une feuille de plastique et placer dans un sac de congélation. Enveloppez la viande hermétiquement et pousser l`air hors du sac de congélation pour assurer la fraîcheur et la longévité.

2. Magasin emballés articles, comme la dinde, de la volaille et de la viande de déjeuner, en utilisant une couche supplémentaire de l`emballage. Pour les gros articles, vous pouvez utiliser une feuille, une pellicule de plastique ou une combinaison des deux. Pour les petites heures, un sac de congélation devrait fonctionner correctement.

3. 
   
   
   
   

   Emballez la viande qui sera utilisée pour les soupes ou les ragoûts dans un récipient de gel, en particulier s`il y a du liquide avec la viande, comme le poulet stock qui est pré-cuit. Faites un effort pour remplir le réservoir autant que possible, mais laisser assez de place - au moins un pouce - pour le liquide à élargir quand il gèle.

4. Marquez les éléments que vous gèlent avec le type de viande, la date gelé, date d`expiration et toute autre information que vous souhaitez inclure, comme ce que la viande doit être utilisé pour (ragoûts, soupes, etc.). Indiquez également si la viande est crue ou déjà cuit. Un marqueur permanent est le meilleur outil à utiliser pour l`étiquetage, car il ne sera pas effectuée par l`humidité.

5. Placez tout chaud, la viande fraîchement cuit dans le réfrigérateur pour refroidir. Une fois que la viande est refroidie à la température du réfrigérateur, déplacer l`élément vers le congélateur.

6. Paquet viandes rapprochées pour les garder congelés à la température optimale. Remplir l`espace dans le congélateur en remplissant vides lait ou de jus cruches avec de l`eau et le gel de ces. Cela aidera à garder le froid du congélateur devrait y avoir une panne de courant, et il sera également aider le congélateur à maintenir une température constante, réduisant ainsi les coûts d`électricité.

7. Organiser le congélateur par les articles qui doivent être utilisés plus fréquemment. Par exemple, mettre les articles qui maintiennent le plus long vers le bas ou l`arrière du congélateur. Les viandes qui doivent être utilisés plus tôt devraient être plus faciles d`accès, et gardé près du haut ou devant.