Comment congeler les filets de poisson frais
Le poisson frais doivent être congelés le plus tôt possible après avoir été capturés. Avant la congélation,…
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Les aliments dans le congélateur développent parfois une couche de givre qui les gèle ensemble. Si votre congélateur est éteint pendant une période prolongée de temps, le gel à l`intérieur de l`appareil peut fondre et couvrir les aliments avec l`humidité, qui durcit dans la glace une fois que vous retournez sur le périphérique. Packaged fruits, viandes et desserts collent aussi ensemble quand ils sont gelés, généralement parce que la nourriture a été emballé avant qu`il ne soit gelé.
Ouvrez l`emballage qui est coincé ensemble et retirer la nourriture.
Placez les articles individuels en poids lourds, des sacs de congélation de sécurité.
Insérez une paille dans un sac et sceller le dessus autour de la paille. Aspirer tout l`air du sac, enlever la paille et fermer le sceau du sac. Répéter l`opération avec les autres sacs de stockage.
Exécutez les paquets gelés sous l`eau chaude. Séparez la nourriture dès que la nourriture fond assez.
Laissez les aliments dans l`emballage afin de minimiser les dégâts liés à fusion.
Décongeler le paquet dans le réfrigérateur à la place si vous travaillez avec des paquets de viande. Selon "la congélation et la sécurité alimentaire" de l`USDA feuillet d`information, il est sûr de reconditionner la viande et recongeler après avoir décongelé cette façon.
Laissez tomber le sac ou le contenant sur le sol. La force de l`impact sera briser certaines sections congelées.
Retirez les aliments de son premier conteneur et le reconditionner dans des sacs de congélation si vous n`êtes pas sûr de conteneur de stockage de vos aliments peut résister à la chute.
Retirez toujours coincé-ensemble la nourriture de son emballage, le conteneur de stockage ou d`un sac de congélation. Run, un couteau de cuisine forte forte sous l`eau chaude, puis essayer de couper les pièces à part avec le couteau chauffé. Les travaux sur une planche à découper.
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