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Comment congeler les petits gâteaux avec glaçage
<article data-type="article">Si vous avez des petits gâteaux restants, vous pouvez les garder au congélateur pour profiter de vos friandises à un moment ultérieur. Bien des petits gâteaux congelés peuvent rester frais jusqu`à trois mois dans le congélateur aussi longtemps qu`ils sont à l`abri de l`exposition de l`air pour éviter les brûlures de congélation. Lorsque vous êtes prêt à profiter des petits gâteaux givrés, vous pouvez les décongeler en toute sécurité dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Choses que vous devez
- Plaque à biscuits
- Feuille d`aluminium
- Congélateur sac de rangement ou de boîte de gâteau
- bande Congélateur
Retirez toutes les décorations ou des fleurs en plastique des petits gâteaux. Laisser les gâteaux refroidir complètement.
Placez les petits gâteaux sur une plaque à biscuits. Mettez-les dans le congélateur jusqu`à ce que le glaçage ou le glaçage durcit complètement.
Enveloppez les petits gâteaux dans du papier d`aluminium soigneusement. Apportez la feuille d`aluminium à la partie supérieure du gâteau et de le tordre fermé pour éviter briser la glace. Couvrir le gâteau complètement avec la feuille.
Placez chaque petit gâteau dans un sac de rangement congélateur ou d`une boîte de gâteau. Sceller le sac et retirer le plus d`air possible ou sécuriser la boîte fermée avec du ruban congélateur.
Etiqueter les sacs de stockage ou des boîtes avec le contenu et la date. Placez les petits gâteaux sur une étagère du congélateur loin des autres aliments congelés qui peuvent les écraser.
Conseils & Avertissements
- La qualité et le goût des petits gâteaux peuvent être affectées si vous les congeler passé trois mois. La cerise peut perdre sa texture et la saveur du gâteau peut diminuer.
- Éviter le gel des petits gâteaux avec glaçage blanc d`oeuf et de crème pâtissière.
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