Comment garder les petits gâteaux humides

Placez les petits gâteaux dans un récipient avec un couvercle hermétique si vous n`êtes pas les manger en quelques heures. Gardez-les à la température ambiante et hors de la lumière solaire directe.

Conserver les petits gâteaux dans un contenant hermétique au réfrigérateur si vous ne serez pas les manger pour un jour ou deux. Ceci est particulièrement important en été si vos températures de cuisine planent autour de 85 degrés Fahrenheit depuis moisissures et les bactéries peuvent se développer assez rapidement dans cet environnement.

Couper une pomme en deux et placez une moitié dans le conteneur de stockage de petit gâteau. Si vous ne disposez pas de suffisamment d`espace pour une demi-pomme, utiliser quelques petites tranches. La pomme aidera à garder les niveaux d`humidité élevés dans le récipient.

Placez les petits gâteaux non glacés dans un récipient étanche à l`air adapté à la congélation et de stocker jusqu`à deux semaines.

Envelopper chaque petit gâteau individuellement avec du plastique et ensuite déjouer si vous voulez les stocker pendant un mois ou plus. Le plastique peut contenir l`humidité dans le gâteau, alors que la feuille va le protéger contre les brûlures de congélation. Congelez-les sur une surface plane et une fois congelé, gardez-les ensemble dans un récipient pour les protéger d`être écrasé.

Déballer les petits gâteaux après que vous les retirer du congélateur et la glace rapidement. Ils décongeler à la température ambiante dans l`heure et être prêt à servir humide comme si vous aviez les cuit.