Comment congeler egg rolls

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    rouleaux d`oeufs, de la nourriture chinoise délicieuse avec le remplissage de viande et de légumes, faire des apéritifs parfaits ou peut être servi comme plat principal. Lors de rouleaux d`oeufs à partir de zéro ou d`acheter des rouleaux d`œufs prêts à l`emploi, vous pourriez avoir besoin de geler une partie à utiliser à une date ultérieure. Mise en place des rouleaux d`œufs chauds dans le congélateur ou sursaturer un sac de congélation peut faire un gâchis quand vous allez à réchauffer les petites poches de pâte. En utilisant les procédures de congélation correctes, vos rouleaux d`œufs congelés sortiront frais et prêt à sauter dans la friteuse ou au four.

    Choses que vous devez

    • Parchment ou papier ciré
    • Plaque à biscuits
    • Quart de taille sacs de congélation
    • Étendre une feuille de parchemin ou de papier ciré sur une plaque à biscuits. Appuyez sur le parchemin ou de papier de cire sur la surface de la plaque à biscuits et dans les coins de sorte qu`il repose à plat.




    • Définir une seule couche de rouleaux d`oeufs cuits ou non cuits sur le papier parchemin ou de la cire. Laisser 2 pouces entre chaque rouleau d`oeuf.

    • Placez la plaque à biscuits dans le congélateur. Niveler la plaque à biscuits pour maintenir les rouleaux d`oeufs de glisser. Laisser les rouleaux d`oeufs à l`intérieur du congélateur pendant deux heures.

    • Retirer la plaque à biscuits du congélateur. Placez les rouleaux d`œufs congelés à l`intérieur de quart de taille sacs de congélation. Disposez les rouleaux d`œufs doucement dans le sac et ne les surchargez pas.

    • Poussez l`air autant que possible dans le sac sans serrer les rouleaux d`œufs. Sceller le sac et placez dans le congélateur.

    Conseils & Avertissements

    • Utilisez les rouleaux d`oeufs dans les deux à trois mois.
    • Pour réchauffer, pulvériser un aérosol de cuisson antiadhésif sur une plaque à biscuits, placez les rouleaux d`œufs congelés sur le dessus et cuire au four dans un 400 degrés Fahrenheit four pendant 15 à 20 minutes, en retournant une fois. Vous pouvez aussi les placer dans une friteuse pendant trois à cinq minutes.

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