Comment utiliser une machine à spaetzle pour faire des pâtes allemand

Instructions

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   Achat d`un fabricant de spaetzle si vous ne possédez pas déjà un. Ils sont disponibles en ligne. Vous pouvez essayer de les trouver dans brique et de mortier magasins, mais il est une véritable proposition hit-or-miss. La variété la plus commune de fabricant de pâtes ressemble à une râpe avec une tasse coulissante rectangulaire attachée.

2. Heat 4 litres d`eau et 1 cuillère à café de sel à ébullition. En attendant sur l`eau, battre la farine, l`eau, les œufs et le sel jusqu`à consistance lisse.

3. Réduire à feu moyen. Réglez le fabricant de spaetzle à travers le dessus de la casserole. Remplissez la tasse rectangulaire avec de la pâte. Commencez glisser la coupe avant et en arrière au-dessus de l`eau bouillante. Remuer doucement de sorte que le spaetzle ne colle pas ensemble. Le spaetzle est fait quand il flotte vers le haut. Scoop sur le spaetzle et égoutter dans une passoire. Répétez le processus jusqu`à ce que vous avez utilisé toute la pâte.