Les différences entre la banane gâteau et pain à la banane

gâteau de banane et pain à la banane ont des goûts similaires, mais à cause de quelques légères modifications dans la recette, le gâteau à la banane est généralement un doux peu. Garder parallèle avec les règles et la réputation de gâteaux habituels, gâteau à la banane est censé être plus d`un dessert, d`où le goût plus sucré. pain de banane a tendance à mettre l`accent sur plus d`un goût de grain avec juste un soupçon de sucré, tandis que le gâteau de banane embrasse toute la douceur d`un gâteau traditionnel.

La différence de texture entre gâteau à la banane et le pain de la banane est subtile, mais peut être déterminé en regardant de près les deux côte à côte. pain de banane est généralement très dense, beaucoup plus que gâteau à la banane. Cela rend le pain à la banane un peu plus lourd et apparaissent plus sec que son homologue. Il est facile de voir que le gâteau de banane est humide et beaucoup plus léger que le pain de banane lorsque les deux sont directement comparés.

La plupart des ingrédients dans le pain de banane et gâteau à la banane sont les mêmes à l`exception de quelques-uns. gâteau de banane nécessite généralement une farine différente de pain à la banane. Au lieu de la farine régulière, gâteau à la banane est fait avec une farine de blé tendre, ce qui signifie finalement gâteau à la banane contient moins de gluten que le pain de banane. Une autre différence dans les ingrédients est que le pain de la banane est généralement faite avec de la poudre à pâte, tandis que le gâteau de la banane est faite en utilisant la levure.

gâteau de banane est faite par la première raccourcissement de mise dans un bol, puis tamiser les ingrédients secs. Ensuite, les bananes mûres et le babeurre sont ajoutés et battus jusqu`à ce mélange et humide. Plus le babeurre est mélangé avec des oeufs et les noix hachées. Les ingrédients sont ensuite battus pendant quelques minutes avant d`être légèrement farinée et cuit dans des moules à gâteaux graissés pendant 35 à 40 minutes. Préparation pour gâteau à la banane met l`accent sur le maintien de la lumière de mélange et humide.

pain de banane est faite en combinant la première shortening à la crème et le sucre et mélanger jusqu`à consistance mousseuse. Les œufs doivent être ajoutés un à la fois suivante, le mélange étant battu après chaque œuf qui est ajouté. Ensuite, les bananes mûres et de vanille sont agités. Tous les ingrédients sont tamisés ensemble et cuits dans un moule à pain graissé pendant environ 30 à 35 minutes. Préparation de pain à la banane met l`accent sur le maintien du mélange mousseux.