Les différences entre les crêpes et gâteaux johnny

Johnny Cakes sont un type de pain de maïs sans levain. La farine de maïs est mélangé avec de l`eau chaude ou du lait, le sel et le sucre souvent. Cela forme un gruau bâclée, ou de la bouillie, substance qui est ensuite frit et servi chaud. Une crêpe est un mince, plat, gâteau rond préparé à partir d`une pâte et cuit sur une plaque chauffante ou poêle à frire chaude. Crêpes contiennent un agent levant, typiquement la cuisson par poudrage une proportion d`œufs, la farine, le lait et tous les combinés pour créer une pâte épaisse qui est ensuite versé sur un moule beurré, renversé et servi chaud. variétés de crêpes peuvent contenir des pépites de chocolat, des bananes, des fruits ou d`autres ingrédients sucrés. gâteaux Johnny ne sont pas préparés avec des ingrédients sucrés, mais peuvent être préparés avec de la graisse de bacon pour plus de saveur.

Les crêpes sont douillets que Johnny Cakes, car ils contiennent un ingrédient levante. Dans la plupart des recettes de crêpes, la poudre à pâte est ce qui provoque le produit final d`augmenter alors qu`il est en train de cuire. Johnny Cakes sont plus plates, et souvent plus mince, car ils ne montent pas à la cuisson. Les oeufs aident aussi les crêpes augmentent, en particulier lorsque les œufs sont battus avant d`ajouter dans les autres ingrédients.

L`une des différences entre des gâteaux et des crêpes Johnny est que l`ingrédient principal est variable. Dans toutes les recettes de crêpes, la farine est la principale ingredient- il est ce qui constitue l`essentiel de la crêpe. D`autre part, Johnny recettes de gâteau appellent à la semoule de maïs au lieu de la farine. La semoule de maïs peut être blanc ou jaune, mais les deux variétés ont une texture très différente de celle de la farine de maïs est granuleuse farine-.

Crêpes sont traditionnellement servis empilés les uns sur les autres avec du sirop d`érable et le beurre sur le dessus. Ils peuvent être servis avec des baies fraîches, yaourt, le sucre en poudre ou d`autres délicieuses garnitures sucrées. Johnny Cakes sont généralement servis avec du beurre, comme le pain de maïs. Rappelez-vous, cependant, ils doivent être servis au goût, ne hésitez pas à expérimenter les manger avec tout ce que vous aimez et.