Comment utiliser des moules à crêpes

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  • Conseils & avertissements
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    moules à crêpes rondes forment des gâteaux de taille similaire pour faciliter l`empilage.

    moules Pancake forment la pâte liquide dans des formes plus uniformes pendant la cuisson. moules à crêpes en métal reposent sur la surface de la plaque, le transfert de chaleur sur les côtés de la pâte et de diminuer le temps de cuisson. Les restaurants utilisent souvent des moules à crêpes pour créer rapidement des piles de crêpes qui sont tous de la même taille. Un cuisinier à domicile peut utiliser une variété de formes et de tailles pancake moule pour former des formes de crêpes créatives. Ajoutez un peu d`amusement de fantaisie à la plaque de petit déjeuner avec crêpes moulées.

    Choses que vous devez

    • pulvérisation d`huile de cuisson
    • Pan ou la plaque chauffante
    • Spatule



    • Vaporiser la plaque ou la surface de la poêle avec une fine couche de cuisson pulvérisation d`huile. Enduire les surfaces intérieures du moule de crêpes avec aérosol de cuisson à l`huile et le placer sur la surface de cuisson. Chauffer la poêle et moule sur feu moyen pendant cinq minutes ou fixer une plaque de cuisson électrique à 350 degrés F.

    • Verser la pâte dans le moule à crêpes jusqu`à ce qu`il soit à moitié plein. Cuire la crêpe jusqu`à ce que toutes les bulles qui remontent à la surface ont surgi. Soulevez la ligne droite crêpe de moule au large de la surface de cuisson par la poignée.

    • Retournez la crêpe dans une position vide sur la surface de cuisson pour terminer la cuisson. Retirer la crêpe moulée à partir de la surface de cuisson lorsque le deuxième côté est brun doré.

    Conseils & Avertissements

    • Accent la forme des crêpes moulés avec le placement minutieux des autres aliments sur la plaque. crêpes en forme de cœur peuvent être mis en évidence avec des fraises tranchées et bordées de crème fouettée. crêpes rondes ressemblent à des visages avec des yeux d`œufs et de bacon bouche ajoutés sur le dessus.
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