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Comment geler salade de chou
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Choses que vous devez
- Grand plastique congélateur, sac zip de style
- Plaque de cuisson
- Papier paraffiné
Répartir la salade de chou dans un grand sac de congélation en plastique avec un joint zip-style.
Sceller le sac lâche où l`air peut encore échapper et placer le sac sur le côté sur une surface plane. Faites glisser vos mains sur la partie vide du sac pour se débarrasser de l`air. Sceller le sac hermétiquement une fois que vous avez supprimé le plus d`air possible.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier ciré et placer le sac de salade de chou à plat sur la plaque de cuisson. Placer au congélateur pendant un maximum de deux mois.
Conseils & Avertissements
- Décongeler la salade dans le réfrigérateur pendant environ deux heures avant de servir. Égoutter l`excès de liquide et servir avec une écumoire pour obtenir les meilleurs résultats.
- Ajouter des légumes supplémentaires tels que les carottes et les poivrons après décongélation pour une touche de fraîcheur.
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