Comment faire biscotti en 3 étapes faciles

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  • les références
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    Un biscotti est un régal italien classique dessert cuit au four qui est souvent mangé avec boissons au café, comme l`espresso ou un cappuccino. Alors que ce dessert remonte à l`antiquité romaine, ce biscuit glorifié est toujours très populaire dans les cafés et les cafés à travers le monde. Alors que la participation à la préparation de ce biscotti est pas très long, la durée totale du début à la fin est d`environ une heure et 30 minutes.

    Choses que vous devez

    • Farine
    • Levure
    • Sel
    • Sucre
    • beurre
    • Extrait de vanille
    • Cannelle
    • Des œufs
    • Noisettes
    • Taille moyenne bol
    • cuillères d`agitation
    • Couteau

    Instructions




    1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser vers le bas une plaque à biscuits jusqu`à ce graissée correctement pour les rouleaux de pâte. Dans un bol de taille moyenne, ajouter 3/4 tasse de beurre et 1 tasse de sucre blanc jusqu`à ce que le mélange soit mousseux dans la texture. Ajouter 2 1/2 tasses de farine, 1 c. cannelle moulue, 3/4 c. la poudre à pâte et 1/2 c. sel pour ce bol et tamiser en conséquence. Si vous voulez pimenter la saveur de ces desserts, ajouter 1 tasse de noisettes et mélanger jusqu`à obtenir une texture complètement mélangé est pâteuse en apparence.

    2. Façonner le mélange de pâte en deux parties égales, résultant en deux morceaux de journal comme environ 1 pied de longueur. Placez ces deux journaux sur la plaque à biscuits et aplatir jusqu`à ce que chacun d`eux est d`environ 1/2 pouce de hauteur. Mettez la plaque de cuisson dans le four pendant environ 30 minutes pour la cuisson préliminaire.

    3. Retirer la casserole et couper chacun des pains biscotti en 1/2-inch, tranches diagonales. Placez la casserole dans le four pendant 10 minutes, en tournant chacune des pièces une fois. Retirer la casserole après cette période de 10 minutes, alors que chacun des morceaux refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante pour le goût optimal.

    Les références

    • Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images

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