Comment puis-je convertir le temps de cuisson et la température d`un four standard à un four à convection?
Imaginez un ventilateur à l`intérieur d`un four soufflage d`air chaud uniformément autour de votre nourriture, et…
Biscotti est un bâton italien cookie comme signifié comme un accompagnement à café ou thé. Mais si vous vivez dans un climat humide - ou laissez vos biscotti assis trop longtemps - croustillance distinctive du cookie peut disparaître. Cependant, avec les méthodes de cuisson droite et les bons moyens de stockage des aliments, vos biscotti peuvent être parfaitement conservés pendant un certain temps.
Assurez-vous de vos biscotti est entièrement cuit. La plupart des recettes recommandent biscotti cuisson pendant environ 20 minutes, avec le four réglé à 350 degrés Fahrenheit. Une cuisson adéquate assure toute l`humidité est cuit sur les biscotti.
Laisser les biscotti sécher et refroidir pendant 10 minutes ou plus après la cuisson.
Magasin biscuits non consommés dans un conteneur réfrigéré avec le couvercle gauche légèrement ouverte. Cela permet toute humidité résiduelle.
Congeler des parties qui ne seront pas consommés dans un délai d`une semaine.
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