Pillsbury conseils de glaçage

Pillsbury glaçage en conserve se propage le mieux à la salle température de stabilisation des huiles végétales hydrogénées en Pillsbury glaçage fondre suffisamment à la température ambiante pour desserrer les particules de sucre et de saveur. Conserver les restes de glaçage en conserve dans le réfrigérateur, même si des températures plus froides durcir temporairement la consistance. Après avoir retiré le glaçage du réfrigérateur, laisser la boîte à siéger sur votre compteur pour une heure ou à la température ambiante plutôt que le chauffant.

Même le plus doux glaçage rompt les petites miettes de gâteau. Mélanger le glaçage avec des morceaux de gâteau visibles laisse votre plat apparaissant inachevée et non professionnelle. Pour en douceur, même glaçage, attendre jusqu`à ce que le gâteau est complètement refroidir et appliquer la première couche de glaçage. Ne vous inquiétez pas si les miettes se détachent dans cette première couche. Placer le gâteau ou les petits gâteaux dans le réfrigérateur jusqu`à ce que le glaçage soit ferme et raide. Retirer le gâteau et appliquer une deuxième couche de glaçage sur la première couche durcie. Le résultat est un produit de boulangerie sans mie avec une finition lisse et professionnelle.

Répandre le glaçage directement à partir de la boîte est tentant, mais pas conseillé. Bien que Pillsbury emballe son glaçage pour un maximum de fraîcheur, les huiles végétales hydrogénées et des avantages de l`eau de quelques secondes d`agitation rapide. Remuer les stabilisants et des conservateurs intègre l`air et maximise la fluffiness du glaçage. Cette étape est essentielle après avoir enlevé le glaçage en conserve du réfrigérateur, où les températures plus froides provoquent les huiles hydrogénées de se déposer.

Lancer une feuille de papier d`aluminium sur un gâteau récemment givré va le garder frais, mais va ruiner votre travail de givrage prudent. Même après le glaçage est fixé et refroidi au réfrigérateur, protéger le glaçage par scellement avec un dôme de gâteau en plastique. Dans un pincement, insérez plusieurs dizaines de cure-dents autour du périmètre du gâteau et doucement draper une pellicule de plastique sur les cure-dents dressées pour empêcher le plastique de toucher le glaçage.