Comment faire la sauce aux fraises

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Choses que vous devez

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Lorsque l`été approche, nos papilles gustatives anticipent des tas de délicieuses fraises mûres. Ceux-ci peuvent être préparés de plusieurs façons savoureux, mais qui est parfois négligé est sauce à la fraise. Bien que ce soit un naturel pour des gaufres ou des crêpes, même la crème glacée ou de yogourt glacé, la considérer également comme garniture pour gâteau ou de dessert (essayez la sauce essorée comme la cerise). Sois créatif. Le sirop d`érable fait un joli substitut du sucre dans cette recette.

Choses que vous devez

1 pinte de fraises fraîches et mûres
1 cuillère à soupe de jus d`orange fraîchement pressé ou de citron
1 cuillère à soupe de sirop d`érable de qualité

Couteau bien aiguisé
Mixeur

Comment faire sauce aux fraises
1
Rincer les fraises et avec un couteau bien aiguisé, couper les extrémités des tiges.
2

Placez les fraises dans un mélangeur avec le jus d`agrumes et de sirop d`érable. Vous pourriez avoir à diviser la recette de moitié afin d`adapter les fraises dans le mélangeur, puis mélanger chaque moitié séparément.
3
Mélanger jusqu`à ce que chaque lot en purée lisse.
4
Si la portion immédiatement, sauce aux fraises réfrigérer dans des conteneurs scellés. La sauce doit garder 10 jours.

Conseils & Avertissements

Si vous préférez que votre douce sauce, échantillon tout en restant dans un mélangeur et ajouter plus de sirop d`érable au goût.
Garnir de fraises coupées en deux tout ou, et les feuilles de menthe si désiré.