Comment injecter fraises enrobées de chocolat au cognac

Injecter les fraises pour créer un dessert qui diffère de la norme.

Si vous aimez manger des fraises enrobées de chocolat et en sirotant un bon cognac, combiner les deux pour le double du plaisir. Infuser vos fraises avec un soupçon de cognac pour ajouter une légère torsion au dessert classique. De nombreuses recettes appellent pour ajouter la liqueur avant l`enrobage des fraises dans le chocolat, il est possible d`ajouter la liqueur aux fraises enrobées précédemment. Bien que le résultat final est décadent, injectant des fraises enrobées de chocolat au cognac ne nécessite pas de cuisson gastronomique. En fait, le processus nécessite quelques outils et peu de temps ou d`effort.

Choses que vous devez

  • Cognac de votre choix
  • Cuisson seringue



  • Asseyez-vous les fraises enrobées de chocolat sur une table ou un comptoir. Laisser les fraises se réchauffer à la température ambiante.

  • Remplir la seringue avec le cognac. Placer l`embout de la seringue dans la tige du fruit. Enfoncez la seringue et injecter chaque fraise avec environ 2 c. de cognac.

  • Placez les fraises remplies dans le réfrigérateur. Permettre aux fraises pour se détendre avant de servir.

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