Comment tremper les fruits dans le chocolat

Instructions

1. Sélectionnez dans la saison ou fruit préféré. Les fraises sont classiques pour tremper dans le chocolat, mais les bananes, les melons et les ananas sont tout aussi délicieux. Tenir compte des allergies aux fruits des clients si les friandises sont destinés à un groupe.

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   Achetez le chocolat aux fruits plongeant spécifique. Ceci est habituellement trouvé dans la section des fruits des épiceries. Il est préférable d`utiliser ce trempage du chocolat car il est livré dans son propre bol en carton pour le chauffage et le trempage et évite la fonte des pépites de chocolat ou des barres en désordre sur la cuisinière.

3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Cela permet au chocolat trempé fruits frais sans coller à la poêle. chocolat Chauffer au micro-ondes selon les instructions.

4. Tenir les fraises par la tige et les tremper dans le chocolat réchauffé. Couper les bananes en deux ou en morceaux et couper les melons et les ananas en petits morceaux. Tenir la pièce avec les doigts ou une fourchette et le tremper dans le chocolat réchauffé. Placez-le sur papier ciré pour refroidir et sécher. Répéter tous les morceaux de fruits.

5. Réfrigérez ou les laisser sur le comptoir pour refroidir à la température ambiante. Le chocolat va durcir sur le fruit, ce qui permet un rangement facile.