Comment faire fraise nectar

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Choses que vous devez

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Purée fraises mûres avec du sucre et de l`eau pour faire la fraise nectar.

Strawberry nectar est une façon inhabituelle, facile et polyvalent à utiliser une surabondance de mûres, fraises sucrées. A la différence du jus, qui est fabriqué uniquement à partir du liquide exprimé du fruit, nectar se compose d`un mélange en douceur purée de pulpe de fruits, du sucre et de l`eau. Vous aurez besoin de rien de plus que ces ingrédients et un mélangeur pour faire maison fraise nectar. Utilisez les fraises mûres vous pouvez trouver pour éviter d`avoir à ajouter de grandes quantités de sucre pour sucrer la boisson.

Choses que vous devez

fraises fraîches
Couteau à éplucher
égouttoir
Serviettes en papier ou linges à vaisselle

Mixeur
L`eau plate ou gazeuse
Tasse à mesurer
Sucre

Retirez et jetez les feuilles de chaque fraise. Préparer environ six à huit fraises pour chaque verre de 8 onces de fraise nectar que vous envisagez de faire.
Utilisez un couteau à éplucher pour découper la tige et le noyau de chaque fraise. Jeter. Laver les fraises dans une passoire sous l`eau courante. Sécher doucement avec des serviettes en papier ou des torchons.
Mettez les fraises dans le mélangeur. Ajouter de l`eau ordinaire ou gazeuse, en utilisant 1/3 tasse pour chaque portion de nectar que vous faites. Mettez dans une pincée de sucre.
Fixer le couvercle du mélangeur en place et réduire en purée le mélange sur la haute jusqu`à consistance lisse. Éteignez le mélangeur et le goût du nectar. Purée en sucre supplémentaire, en petites quantités, jusqu`à ce que le nectar atteint ta douceur désirée.
Servir sur glace ou froid pour une utilisation ultérieure.

Conseils Avertissements

Swap fraise nectar pour le jus appelé dans votre cocktail préféré, ou créer votre propre concoction avec du gin, de vodka ou de rhum léger.
Congeler le nectar dans la glace moules pop pour popsicles faits maison.
Si vous ne disposez pas de fraises fraîches à portée de main, faire le nectar avec des fraises surgelées décongelées.

Ne pas surcharger le mélangeur. Si vous faites fraise nectar pour une foule, préparer la boisson en lots et le garder dans des pichets dans le réfrigérateur.