Comment faire de la crème glacée de vrais fruits

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Alors que la crème glacée aux fruits ne contient pas de lait et n`est pas une vraie crème glacée, il est un régal délicieux sur une journée chaude. Exprimez votre créativité avec la recette de base et essayer différentes combinaisons de fruits.

    Choses que vous devez

    • 3 tasses frais ou fruits surgelés
    • orange 1 tasse ou de jus d`ananas
    • &# 189- tasse de sucre
    • Mixeur
    • Passoire ou tamis
    • moule à pain
    • bol pré-refroidi
    • Mixeur électrique
    • plats de dessert

    Instructions

    1. Mélanger les fruits, jus de fruits et le sucre dans un mélangeur. Couvrir le mélangeur et mélanger jusqu`à ce que le mélange soit lisse.




    2. Filtrer le mélange ou le presser à travers un tamis pour enlever les graines et la peau. Ajouter plus de jus si le mélange est trop épais.

    3. Mettre le mélange dans un moule à pain, couvrir et congeler jusqu`à fermeté, environ 4 heures.

    4. Casser le mélange en morceaux et le mettre dans un bol refroidi et le battre jusqu`à ce qu`il soit crémeux et lisse, mais ne permet pas de fondre.

    5. Mettre le mélange dans la casserole du pain et congeler jusqu`à ce qu`il soit ferme, puis le servir dans des assiettes à dessert. La recette donne 3 tasses de crème glacée aux fruits.

    Conseils & Avertissements

    • Tout fruit fait délicieuse crème glacée aux fruits, mais les bananes, les fraises, les pêches, les framboises et les nectarines sont particulièrement bons choix.
    • Pour ajouter une touche gastronomique à la recette de la crème glacée aux fruits, se fondre dans 2 c. de liqueur. Orange, la cerise ou la pêche sont particulièrement délicieux.
    • Pour une touche spéciale, ajouter quelques morceaux de fruits frais à la partie supérieure de la crème glacée aux fruits, ou garnir le bord de l`assiette de dessert avec une tranche d`orange, de citron ou de lime.

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