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Choses que vous devez
- 2 tasses miellat ou cantaloup melon cubes
- sucre 1/2 tasse
- 3 tasses demi et demi
- Robot de cuisine
- Machine à glace
Combinez les cubes de melon, le sucre, et la moitié et la moitié dans le bol de travail d`un robot culinaire.
Purée le mélange jusqu`à consistance lisse.
Transférer le mélange dans une machine à crème glacée.
Congeler selon les instructions du fabricant de la machine à crème glacée.
Conseils & Avertissements
- Si vous ne disposez pas d`une sorbetière, geler la base de crème glacée dans un plat peu profond. Gratter le mélange de la casserole de cuisson au bout de 30 minutes et la purée dans votre robot culinaire. Cela rendra la crème glacée lisse au lieu de glace. Recongeler le mélange de crème glacée pendant 30 minutes. Répétez purée et la congélation de la crème glacée pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu`à ce que la crème glacée a une consistance de crème glacée.
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