Custard vs. Crème pâtissière

Crème pâtissière, techniquement classé comme un remplissage, est un aliment de base dans les cuisines de pâtisserie. Utilisé pour remplir des tartes, des gâteaux et des Napoléons, crème pâtissière est habituellement la vanille en saveur, mais il peut aussi être de la chaux, de citron ou de chocolat. extrait de vanille pure est recommandée pour les recettes de crème pâtissière, comme arômes de vanille artificielle laissent souvent amers arrière-goûts.

Custard peut être bouilli pour faire un dessert boisson de vacances qui ressemble à lait de poule. Toujours à la recherche d`oeufs se caractérise souvent par des œufs qui ne sont pas cuits du tout, alors que les œufs dans les boissons à la crème bouillie ont été légèrement tempéré. custard Boiled dispose d`une consistance épaisse, permettant cuillères à utiliser. Boire, cependant, est la façon traditionnelle de profiter de la boisson crème dessert bouilli, qui comprend également le lait, le sucre, l`orange, la muscade, la vanille, la cannelle, la crème fouettée et les œufs.

festivals de pâtisserie à la crème remplie célébrant la saveur des pâtisseries grecques authentiques surgissent partout. Springfield, Illinois, et à San Diego, en Californie, sont deux villes suivantes l`excitation et réglage traditions de pâtisserie fourrés à la crème. Feuilles de vigne farcies avec du riz et de la viande sont des produits alimentaires disponibles aux visiteurs à ces festivals, mais les pâtisseries fourrées à la crème sont le centre d`attention pour le dessert.