Desserts qui vont avec des côtelettes

Sorbet a un goût léger, propre et rafraîchissante qui peut satisfaire le palais sucré. Sorbets utiliser de l`eau ou de jus de fruits plutôt que du lait ou de la crème utilisée dans la crème glacée sucrés, ils sont donc idéal suivant un plat principal prime-côtes somptueux. Ils sont un plus impressionnant que des fruits frais, et peuvent transmettre la saveur intense de fruits frais avec une texture glacée. Sorbet est une finition idéale pour un dîner de côte de bœuf parce qu`il ne contient pas de matières grasses.

Aussi riche que le repas lui-même, la texture crémeuse de crème brûlée peut aider à régler un estomac plein. Il est intéressant parce que, bien que riche à la crème, il est satisfaisant comme toute la crème lorsqu`ils sont consommés en quantité modérée. Crème brulée est également connu comme acrema catalana, crème brûlée ou Trinity, avec une touche de signature du sucre caramélisé au sommet de la riche base de crème anglaise.

La fusion de tout ce qui précède est aussi le dessert anglais le plus traditionnel suivant un premier repas de côtes. Un mélange d`éponge ou de gâteau de livre, crème anglaise, fruits, liqueur et crème fouettée, les débuts de bagatelle était humble, mais a évolué dans le milieu du 18e siècle au dessert substantiel et rassasiant que nous avons aujourd`hui. Trifle, contrairement à son nom, est un événement digne de la cordialité du repas principal.