Les choses à faire avec des fraises fraîches

Pots de confiture de fraise peuvent être mis de côté pour l`hiver et utilisés comme cadeaux pour Noël, alors allez-y et faire beaucoup d`entre eux. Pour 4 pt. vous aurez besoin de 3 pt. de fraises fraîches coupées en deux. Tailler le centre blanc avec une petite cuillère. Cuire 4 tasses de sucre et le jus et le zeste de deux gros citrons à feu doux jusqu`à ce que le sucre soit dissous. Après avoir ajouté les fraises, cuire pendant environ 20 minutes plus sur feu doux jusqu`à ce que les fraises ont sorti leur jus et le mélange est légèrement bouillante. Verser dans des bocaux stérilisés et scellés. Si vous n`allez pas réfrigérer les bocaux, assurez-vous de bien comprendre les procédures de mise en conserve appropriées.

Remplissez votre mélangeur 1/3 de fraises fraîches. Ajouter 3 cuillères à soupe. de sirop d`érable ou de sucre et assez de glace pilée pour atteindre 1 pouce du haut du mélangeur. Mélanger jusqu`à ce que la glace se transforme en neige fondante. Vous pouvez ajouter d`autres ingrédients tels que l`ananas frais pour donner le slushy une saveur plus tropicale. Pour un smoothie, remplissez le mélangeur avec du yogourt non sucré au lieu de la glace et mélanger avec la même quantité de sirop d`érable ou de sucre. Ajouter une banane congelée cassé en morceaux pour ajouter la douceur et la fraîcheur du smoothie.

Ce petit pain est une délicieuse façon de célébrer la saison des fraises avec la famille et les amis. Mélanger 3 1/8 tasses de farine, 2 tasses de sucre blanc, 1 cuillère à soupe. cannelle moulue et 1 c. sel. Ajouter 1 1/4 tasse d`huile végétale et 4 oeufs battus 2 tasses de fraises fraîches coupées en tranches. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs et mélanger jusqu`à ce que tout a été humidifié. Plier en 1 1/4 tasse de pacanes hachées. Verser le mélange dans des moules à pain deux 9 par 5 pouces et cuire dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit four.

Les fraises sont délicieux ajoutés à des plats savoureux, en ajoutant leur douceur pour égayer les saveurs. Pour une salade pour quatre, fouetter ensemble 1 c. de sirop d`érable, 2 c. de vinaigre de vin, 1 c. d`huile d`olive, 1/4 c. de sel et de poivre fraîchement moulu dans le saladier. Ajouter 3 tasses de jeunes épinards, 3 tasses de cresson, environ 12 oz. des frais en tranches de fraises et hachées grossièrement ciboulette fraîche. Mélanger la salade légèrement jusqu`à ce que tous les ingrédients ont été enduits. Servir sur quatre assiettes à salade et garnir de 1/2 tasse de fromage de chèvre émietté et 1/2 tasse hachées, pacanes grillées.