Comment dégeler les pains à hamburger congelés

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Que ce soit du magasin ou maison, un cache de pains à hamburger dans le congélateur signifie que vous êtes toujours prêt à griller des hamburgers. La perte d`humidité est l`ennemi principal qui mène à un hamburger bun rassis, mais décongélation des petits pains vous récompense correctement avec, petits pains frais au goût doux en peu de temps.

dégel Technique

  • Pain ne gâche pas à la température ambiante, de sorte que vous pouvez décongeler les pains à hamburger rapidement en les retirant tout simplement du congélateur et les mettre sur le comptoir. Laissez les petits pains emballés dans leur emballage de congélation afin qu`ils ne se dessèchent pas comme ils décongèlent. Les petits pains de décongélation réabsorber l`humidité dans le sac de sorte qu`ils ne sont pas trop sec lorsque vous êtes prêt à les utiliser. temps de dégivrage varient en fonction de la température ambiante et combien de petits pains le paquet contient. Un seul petit pain peut décongeler dans les 15 à 20 minutes, tandis qu`un sac plein de petits pains peut nécessiter une heure.

Flavor Rafraîchissant




  • Chauffage plus rafraîchit la saveur et la texture des pains à hamburger afin qu`ils goûtent presque aussi bon que les petits pains frais. Actualiser les petits pains dans un 350 degrés Fahrenheit four pendant cinq à 10 minutes, ou juste assez longtemps pour les réchauffer à travers. Si vous faites cuire des hamburgers sur un gril ou la plaque chauffante, badigeonner l`intérieur des petits pains légèrement avec du beurre ou de l`huile et les mettre sur le gril. Cela réchauffe les petits pains et les toasts légèrement. Croustiller l`intérieur empêche également les petits pains d`absorber les condiments sur le hamburger et devenir détrempé. Après le chauffage, laissez les petits pains reposer pendant 10 minutes pour que la chaleur peut se déplacer l`humidité de l`intérieur vers l`extérieur de la brioche.

Conseils d`emballage

  • sacs à pain minces seuls ne sont pas assez bon pour le stockage du congélateur. Si vous congelez un sac entier de petits pains, placez le sac entier dans un grand sac de rangement du congélateur et le sceller fermé. Envelopper chaque pain individuellement dans une feuille ou une pellicule de plastique en outre les empêche de se dessécher, et les petits pains ne colle pas ensemble afin que vous pouvez retirer et dégivrer seulement ce dont vous avez besoin. pains à hamburger conservent bien dans le congélateur pendant jusqu`à trois mois avant qu`ils ne commencent à sécher.

Précautions de dégivrage

  • Décongelés et pains à hamburger rafraîchis sont mieux utilisées le même jour, mais les petits pains goût plus frais si vous les utilisez dans les deux heures de les réchauffer. Ils se dessécher et devenir obsolètes rapidement à la température ambiante. Refrigerating est jamais une bonne idée, parce que le climat dans le réfrigérateur a tendance à sécher les petits pains encore plus rapidement que la chambre de stockage ou de congélation température.

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