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Comment faire l`assaisonnement restaurant de style pour les hamburgers
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Impressionnez vos invités avec le restaurant de style-hamburgers juteux. Création d`un hamburger parfait commence à obtenir les bons ingrédients pour former une marinade savoureuse qui va bien avec une variété de garnitures. Le cheeseburger moyenne ancienne a donné naissance à une génération de hamburgers qui hébergent une variété de garnitures, de fromages et sauces. Cependant, obtenir l`assaisonnement de base qui complète le reste du hamburger est essentiel pour faire ressortir toute la saveur de la viande.
Choses que vous devez
- bol moyen
- couteau à découper
- Planche à découper
- poêlon moyen
- &c frac12-. sel
- &c frac12-. poivre
- 1 petit oignon rouge
- 3 c. vinaigre balsamique
- 3 c. huile d`olive extra vierge
Instructions
Lavez l`oignon rouge dans l`eau froide. Pat l`oignon sec avec une serviette en coton.
Enlève chaque extrémité de l`oignon, puis hachez l`oignon en deux de haut en bas. Jeter la peau sur la couche externe de l`oignon.
Poser une moitié de l`oignon sur le billot et hacher l`oignon en petits morceaux.
Chauffer l`huile d`olive à feu moyen, puis faire revenir l`oignon pendant 5 minutes ou jusqu`à ce que vitrage.
Baissez le feu. Saupoudrer l`oignon avec du sel et du poivre, puis ajouter le vinaigre balsamique. Couvrir l`oignon et le stocker dans un endroit frais.
Conseils & Avertissements
- Pour de meilleurs résultats, mélanger le bien de l`oignon avec un mélange de 1 lb de bœuf haché et ½- porc haché lb. Laissez le mélange mariner jusqu`à 4 heures. Cuire lent et servir avec un bon fromage de qualité. fromages recommandés sont gorgonzola, Wisconsin cheddar fort et de fromage de chèvre au romarin infusé.
- poignée avec précaution le oignon pendant la coupe. Évitez de couper avec des couteaux ternes qui peuvent glisser facilement.
Les références
- Crédit photo Comstock / Comstock / Getty Images
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