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Choses que vous devez
- 1 lb maigre de surlonge au sol
- sauce Worcestershire
- 1/2 oignon jaune
- 1 jalapeno moyen
- 8 c. fromage cheddar
Instructions
- 1
- 2
Placez la surlonge hachée dans un bol à mélanger et ajouter 4 cuillères à soupe de Worcestershire SAUCE bien mélanger avec une cuillère. Ajouter les oignons jalapeno haché au mélange et mélange.
- 3
Divisez le mélange en quatre parts- cela va faire quatre hamburgers quart de livre. Rouler chaque partie dans une boule ferme avec vos mains.
- 4
Faire une entaille dans chaque boule et le remplir avec environ 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé. Plier chaque balle plus à entourer complètement le fromage, que vous ne voulez pas de fromage à être exposé directement à la grille. Smash chaque boule dans un appartement, galette ronde.
- 5
Grill sur un gril très chaud pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, en fonction de vos préférences.
Conseils & Avertissements
- Variez la recette en remplaçant la sauce barbecue pour le Worcestershire, en utilisant différents fromages, ou en utilisant les oignons verts au lieu de jaune. Utilise ton imagination!
- Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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