Les utilisations de l`amidon de blé

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Utilisez l`amidon de blé pour épaissir les sauces.

De la cuisine à la cosmétique, l`amidon de blé est un ingrédient polyvalent avec un large éventail d`utilisations. L`amidon de blé est un hydrate de carbone granulé extrait du gluten de blé et est souvent utilisé de manière similaire à l`amidon de maïs. Il dispose d`un épaississement, l`adhésif et les qualités absorbantes. Vous êtes plus susceptible de trouver l`amidon de blé dans les magasins d`aliments ethniques ou de santé.

Cuisine




  • L`amidon de blé travaille pour épaissir la plupart des types de sauces, soupes ou sauces. Puddings et garnitures de tartes sont également épaissies par elle. En comparaison à l`amidon de maïs, l`amidon de blé est un épaississant doux. Certains types de recettes de pâte, tels que les emballages de boulettes chinoises, appellent également à l`amidon de blé. L`amidon de blé contribue à donner des enveloppes de boulette une qualité translucide. En général, il est préférable de dissoudre l`amidon de blé dans l`eau avant de l`ajouter quoi que ce soit, comme des grumeaux peuvent former autrement.

masques

  • Homemade ainsi que acheté en magasin masques faciaux incluent souvent l`amidon de blé. L`amidon de blé est très absorbant et est utilisé pour aider les impuretés de sangsues et l`excès d`huile de vos pores. De cette façon, il fonctionne de façon similaire au kaolin, qui est un type d`argile souvent utilisés dans des masques achetés en magasin. Une tonification maison masque efficace, facial utilise l`amidon de blé, blanc d`oeuf, les fraises et l`eau de rose. Les articles sont mélangés pour faire une pâte. Après avoir quitté sur votre visage, le masque raidir, le rendant facile à décoller.

La colle

  • amidon de blé, ainsi que d`autres amidons tels l`amidon de riz, est un ingrédient séculaire pour la fabrication de la colle. L`amidon de blé de la colle a un pouvoir adhésif incroyable et est utilisé dans le livre de décision, l`application de papier peint et dans de nombreuses autres applications liées au papier. La colle est réalisée par chauffage de l`amidon de blé et de l`eau sur le feu dans une casserole jusqu`à ce qu`une pâte soit formée. La pâte est ensuite tendue pour une utilisation comme colle. Il est également possible de stocker la pâte dans le réfrigérateur pendant environ une semaine pour une utilisation ultérieure en tant que colle. pâte raidie peut être ramollie à l`eau, mais si la colle a une odeur bizarre, il a probablement mal tourné.

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